キッコーマン食品株式会社とAFURI株式会社は、第二弾コラボレーションメニュー「ポルチーニ香る きのこつけ麺 キッコーマン大豆麺使用」を共同開発し、店舗と期間を限定してご提供します。
 

＜ポルチーニ香る きのこつけ麺 キッコーマン大豆麺使用＞　1,590円（税込）
 
AFURI の人気メニュー「柚子露つけ麺」をベースに、7種のきのこをふんだんに使用した“ヘルシーさとおいしさの両立”をテーマにしたメニューです。
麺は、大豆を50％配合し、低糖質・高たんぱくで食物繊維もたっぷりな「キッコーマン 大豆麺 平麺」（※麺には小麦も使用しています）を使用！ほんのりとろみのある濃厚なつけだれが、「キッコーマン大豆麺 平麺」にしっかりと絡み、食べ応えがありながらも、からだに嬉しいつけ麺です。
 

特徴の異なる6種のきのこ（舞茸・足付きなめこ・椎茸・えのき茸・平茸・しめじ）をたっぷり使用した特製のつけだれ。
具材には、ご提供直前に炙って仕上げた「あわび茸」をトッピング。仕上げはポルチーニ茸の芳醇な香りや風味を移したオイルで、深い旨味と風味が加わり、きのこを主役とした一体感のある味わいをお楽しみいただけます。
 
 

AFURI とキッコーマンは、「糖質やたんぱく質を意識して生活している方にもおいしいラーメンを届けたい」という AFURIの想いと、低糖質・高たんぱく麺「キッコーマン 大豆麺」のコンセプトが合致したことから、2024年春に、コラボレーションを実施いたしました。たくさんの皆様にご好評いただき、この度第2弾コラボレーションが実現。
両社の開発力を合わせたコラボレーションメニューで、新しい食のよろこびをお届けしてまいります。

※上記の店舗以外はお取り扱いがございませんのでご注意ください