おうちでリアルAFURIキャンペーン!
\2022年3月31日まで/
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クーポンコード
FREE0331
有効期限 2022年3月31日まで
対象商品
※上記商品とさらに別商品の同梱・ご注文は可能です。
※他クーポンとの併用不可。※おひとりさま一回限り。
※公式通販サイトでのみお使いいただけるクーポンです。
阿夫利山の天然水を用い、新鮮な鶏ガラと香味野菜、 昆布や鰹節などの魚介類を丁寧に抽出したスープ。 特製の塩ダレは、フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩、 瀬戸内海の藻塩、そして木樽仕込み・天然醸造の白たまり等の厳選した調味料をブレンド。
国産全粒粉とライ麦を配合したヘルシーな細麺「全粒粉入り小麦麺」と、 特徴の異なる3種の小麦に全粒粉を加えて真空ミキサーで練り上げた、つるつるもちもち食感の「真空手揉み麺」の 2種類からお選びいただけます。
具材には、肉厚でジューシーな炙りチャーシューと、 特製メンマ(麻竹細切りの甘辛煮)、特上の板のりを添えて おります。お好みで、水菜や煮玉子などを加えてお召し上がりください。
丼にお湯をはって温めておきます。 柚子はあらかじめ冷蔵庫か流水で解凍しておきます。 鍋二つにはたっぷり水をはります。
鍋を火にかけ沸騰したら、スープパックの封を切らずにお湯の中に入れ、 10分ほど温めます。具材パックも封を切らずに入れ、 1分ほど温めます。
もう1つの鍋に火をかけ、沸騰したら冷凍状態のまま麺を入れます。 自然とほぐれてきたら箸でほぐして広げ、お好みのかたさに茹でます。
①で温めておいた丼の湯を捨て、②で温めたスープを注ぎます。 ③で茹で上がった麺を柄付きザルなどで湯切りし、丼に盛り付けます。
箸で麺を整え、具材をトッピングします。 最後に柚子をよく振ってから回し入れたら、完成です!
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